Harini terlebih rajin plak nak update kan... So, aku nak share resepi paling mudah... Sebab aku ni malas nak renyah-renyah...Buat jelah yang simple-simple...Sesuai untuk seisi keluarga...
 |
| Yummy... || Ayam Masak Lemak Kuning |
1/2 Ekor Ayam (dibersihkan)
Bahan Kisar
5 ulas bawang Merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 inci kunyit
Bahan Lain
Minyak untuk menumis
Sebatang Serai
2 Cawan Santan
2 biji Tomato
2 biji Kentang (belah 4, goreng)
Cili api (diketuk)
Cara Penyediaan
1. Lumurkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Gorengkan sekejap. Ketepikan.
2. Tumis bahan kisar hingga masak(ada bau-bau wangi bawang digoreng)
3. Masukkan santan dan kacau hingga menggelegak. (Gunakan api perlahan, jangan guna api kuat. Kalau santan pecah nanti tak sedap dah)
4. Masukkan ayam, serai, kentang dan tomato.
5. Renihkan kejap. Siap!
6. Tambahkan cili api yang diketuk jika ingin pedas.
Haaaaa....dah cakap dah...senang aje tu kan....
No comments:
Post a Comment