Resepi Ringkas || Sup Ikan

Inilah resepi sup cara aku yang paling ringkas. hehehe...sebabnye aku kejar mase...Sebelum anak-anak buat perangai or mase tu dorang memang tengah buat perangai, misi aku ialah mesti ada juadah untuk dimakan..maka terciptalah sup ikan nih...

Resepi Sup Ikan Siakap

1 ekor kecil Ikan Siakap(bersihkan)

Bahan-bahan

Tumis

3 ulas bawang merah(hiris)

1 ulas bawang putih(hiris)

1/2 inci halia(ketuk)

4 sekawan

Tambahan

6 cawan air

Garam

Serbuk perasa

Serbuk lada putih

Daun sup

Cara-cara

Tumiskan bahan tumis hingga naik bau(kalau hidung tengah selsema tak leh nak bau ye tak? hikhikhik...tengok la kalau macam dah layu tu kire ok la...)

Masukkan air, biarkan mendidih.

Masukkan ikan. Biarkan mendidih lagi hingga 3 minit.

Tambahkan garam dan bahan perasa. Didihkan lagi hingga 5-10 minit. (mak aku kata, kalau masak ikan lagi lama sikit lagi sedap)

Tengok kuah tu macam dah keruh-keruh sikit tu kire dah cukup masak la tu. Tutup api.

Taburkan serbuk lada hitam dan daun sup.

Sedia untuk dihidang. Siap!

Senang sangatlah. 15 minit je dah siap. hehehe....kan? takde guna bunjut pun sebab namanye pun ringkas...boleh je kalau nak tambah...rasa supnya pon mestilah lebih sedap gitteww...ini memang resepi fav. Seminggu 2 kali mesti buat sup ikan, ganti-gantikan kadang ikan merah/tengiri/kerisi(tapi ni leceh sket sebab banyak sisik dan tulang.tak sesuai tuk anak-anak). Selangkan ngan sup ayam...sup ayam lain sikit ringkasnya. Update lain kali plak...hihihihi...

**Gambo tak sempat snap...len kalilah baru lekat sini

Lelah Dengan Sikapmu

Tika dan saat aku lelah melayan karenah 'dia' dalam urusan kerja harianku, aku berdoa kepada-Nya. Dengan doa dan harapan agar aku dijauhkan dari orang yang memberi susah kepada aku. Agar aku lebih ikhlas dalam melaksanakan tugas hakiki yang aku dipertanggungjawabkan. Alhamdulillah, doaku telah termakbul. Sesungguhnya Allah Maha Mengetahui dan Maha Mendengar. 

Namun disebalik kegembiraan aku meraikan ketiadaan 'dia' dalam kamus 'kerja'ku, sahabatku pula yang menanggung beban tugas yang sama aku pernah lalui dulu...Malah lebih berat, berat mata memandang berat lagi menanggung rasa. Benar sahabat, aku mengerti...Aku pernah berada di'kasut'mu...

Kini doaku, pergilah engkau ke tempat kerja yang lebih sesuai dengan dirimu. Yang lebih 'pantes' dengan personalitimu. Atau lebih baik kamu lanjutkan sahaja pendidikanmu ke peringkat yang lebih tinggi, agar kau tidak menyusahkan kami di sini. Bebanan tugasmu, insan lain yang galas tanpa kau hargai...Tekanan yang dilalui tidak pernah kau dalami...Apakah sebenarnya engkau ini??

Setelah apa yang berlaku, aku berfikir sejenak....Dia Yang Maha Kuasa...Dia Yang Maha Mendengar...Setelah Dia memakbulkan doamu, engkau minta pula yang lainnya. 

'Nikmat yang mana yang telah engkau dustakan?'