MeE gOReNG (nASi aMBeNG)

Yang ni pulak mee goreng yang biasanya dicampur sekali dalam nasi ambeng (sambal goreng,serunding,ikan masin,ayam kicap/goreng,tahu&tempe goreng)...lain org lain versi nye dan ini mmg aku cedok dari mak sebab dari kecik aku dah biasa makan ni jadi aku rase ini yang paling best!makan panas-panas mmg A!=)

hehehe...yang pon gambo dalam kuali gak...comot je...

Mee Goreng

Bahan A

1kg mee kuning

Lada putih

Daun sup

Taugeh

Bahan B

8 ulas bawang besar (hiris)

5 ulas bawang putih (hiris)

Segenggam ikan bilis (tumbuk)

3 sudu udang kering (tumbuk)

Bahan Lain

Kicap

Gula

Serbuk perasa

 Penyediaan

1.       Taburkan lada putih pada mee kuning dan ketepikan.

2.       Tumiskan bahan B hingga layu, perasakan secukupnya kemudian masukkan mee kuning dan tuangkan kicap secukupnya (jgn hitam sgt.agak-agak saje) sambil dikacau. Masukkan juga taugeh dan daun sup.

3.       Gaulkan atas api sederhana dalam 5-10minit

4.       Siap untuk dihidangkan.

senang kan?silalah cube...=)